Muffin Sunday ;)

W sobotę zebrało nam sie z S. na wypieki i upieklismy muffinki czekoladowe z malinami :D Do przygotowania tych cudeniek potrzebowalismy:

300 mil kwaśnej śmietany

tabliczkę gorzkiej czekolady

80 mil oleju 

szklankę brązowego cukru

2 szklanki mrożonych malin 

225 gr mąki pszennej

2 łyżki kakao

2 lyzeczki proszku do pieczenia

Uwielbiam piec muffinki bo sa super łatwe w przygotowaniu.  Wystarczy zmieszać wszystkie suche składniki w jednej misce a wszystkie mokre w drugiej a następnie wymięszać je razem. Potem nakładacie do foremek do 2/3 wysokości i uzbrajacie się w cierpliwość bo na gotowe muffiny musicie poczekać 25 min. Pieczecie je w temperaturze 190°C. Smacznego :)